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    勞動者之歌 | 陳小蘭:中藥炮制工成長記
    作者:來源:河南日報;轉自:河南省總工會    發布于:2022-06-01 15:23:56    文字:【】【】【

    【勞動者之歌】

    陳小蘭入行僅5年,就實現了由“工”到“匠”的轉型

    中藥炮制工成長記

    “蒼耳子要在180攝氏度的溫度下用青草混炒,40分鐘左右色澤會變黃。時間短了不變色,時間長了會變焦,火候很重要?!鄙泶┧{色工作服的陳小蘭目光專注,用一雙長滿老繭的手翻炒著中藥。

    陳小蘭是江西撫州建昌幫藥業有限公司南城分公司的技術員,2022年全國五一勞動獎章獲得者。這位多次在省級技能大賽中獲獎的中藥炮制能手,入行僅5年。

     

    闖進“中藥世界”

    2013年以前,陳小蘭一直生活在撫州市南城縣龍湖鎮竺由村。為了方便子女上學,陳小蘭舉家進了城。起初,她在一家服裝廠打工。2017年,她入職建昌幫藥業南城分公司,成為一名包裝工人。

    “看到技術工人切藥、炒藥、炆藥等,我覺得只要用心,肯定能學會?!痹谧龊米陨砉ぷ鞯耐瑫r,陳小蘭經常利用閑暇時間觀摩老藥工的操作,萌生出試一試的想法。

    幾周后,她找到經理羅敏毛遂自薦,提出調崗申請。陳小蘭小試一手,羅敏對陳小蘭豎起了大拇指,“速度快,切得很均勻,火候、成色等也把握得十分準?!?/span>

    “想要學點技術?!标愋√m與中醫藥結緣后,決心勇毅前行。

     

    恪守工匠初心

    凈選、切制、炮炙是建昌幫的中藥炮制特色?!芭谥撇灰虿馁F有寸偽,不為工繁省一刀?!标愋√m說,從包裝工到技術操作員的轉變并不容易。為了使雙手盡快跟上節奏,切出符合要求的中藥材,她常常利用中午休息時間練習炒藥與切制。周末雙休時,她也不允許自己閑下來。

    經過長時間的反復練習,陳小蘭的雙手磨出了厚厚的繭子,手里的白芍隨著刀起刀落,薄得透光均勻,一吹便可飄散開來。堅如磐石、只有拇指般大的檳榔籽,切成108片斜、薄的飲片,對她來說已不是難事。

    “謹伺水火不失其度,炮炙精細毋逞其巧?!痹趯嵱柣氐膲ι?,張貼著這16個大字,陳小蘭練習時回頭便能看到。

    精于工,匠于心,品于行?!白鏊幰鷮??!标愋√m說,浸泡少一刻都不行,切制規定切厚片就是厚片,薄片就是薄片,炒制要求炒黃時就絕不能炒焦。

    如今,陳小蘭已成為公司的技術“多面手”,精通煨、炆、炙、熬等操作技術。建昌幫藥業南城分公司總經理章振宇對陳小蘭贊不絕口,“經過她炮制的中藥飲片顏色都較為均一、藥效都有保障?!?/span>

    2018年公司舉行的技術大比武中,陳小蘭在“切藥”“炒藥”等幾個單項均獲第一名。在江西省2020年“天工杯”炮制大賽炮制項目中,她又奪得了全省第一名。

     

    讓技藝流動起來

    “剛入門時,看老藥工炮制飲片,一站就是幾個小時,眼睛一眨不眨地盯著他們的操作?!标愋√m告訴記者,她能夠快速掌握中藥技藝精髓,從“門外漢”到“行家里手”,離不開老藥工的悉心指導。

    哪里看不明白,陳小蘭就立馬上前請教,老藥工總是耐心地解答。一時理解不過來的地方,陳小蘭就先將老藥工的話記在心中,再慢慢琢磨。

    剛學習切制時,陳小蘭坐在凳子上,連如何握刀柄都不知道?!白艘彩怯袊栏駱藴实?,凳子要與案桌呈45度角,切起藥來更容易發力?!边@是陳小蘭的師傅付木生傳授給她的經驗。

    除了師傅的帶領,公司還專門開設建昌幫中藥炮制培訓班,老藥工親自講解炮制理論,傳授經驗?!皼]有活水,再好的技藝也流動不起來”。如今,陳小蘭選擇站在新一代年輕人的身后,將自己的經驗與技術毫無保留、全心全意地分享給身邊人。

    2021年,她主動請纓,承擔起對6名青年員工的“傳幫帶”工作,通過“傳經送寶”,培養學習型、知識型、創新型的職工,讓傳統中藥技藝薪火相傳。

    撫州市人大常委會副主任,市總工會黨組書記、主席宋東方說,今天,我們尤其需要像陳小蘭一樣的模范人物,激勵廣大職工群眾唱響“咱們工人有力量”的最強音,為全面建設富裕協調美麗和諧幸福的現代化新撫州作出工會貢獻,以實際行動迎接黨的二十大勝利召開。

     

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